تغذیه سالم با ویتامین ها

ویتامین ها در اعمال حیاتی بدن نقشی موثر ایفا می کنند. فقدان، کمبود و یا مقدار بیش از حد این مواد در بدن، عوارضی را ایجاد می نمایند که به ترتیب، آویتامینوز (Avitaminose)، هیپوویتامینوز (Hypovitaminose) و هیپرویتامینوز (Hypervitaminose) نامیده می شوند. لازم به ذکر می باشد که بدن قادر به ساختن ویتامین نیست، بلکه این مواد باید از راه غذا وارد بدن شوند.

به خواندن ادامه دادن
77 Hits
0 نظرات

بررسی تطبیقی الگوهای تغذیه ای ایران و کشورهای جهان و معرفی یک الگو

به تازگی تحلیل الگوی غذایی به عنوان روش مکمل به منظور ارتباط رژیم غذایی و خطر بیماری های مزمن مورد استفاده قرارگرفته است. کشف الگوی تغذیه ای کامل، نسبت به تک تک افراد به طور فزاینده ای در امتحان کردن رژیم غذایی و ارتباط بیماری مهم شده اند. شناختن رژیم (رژیم های) مطلوب برای جلوگیری از بیماری مزمن یک حق تقدم سلامت عمومی است. تغذیه نقش مهمی را در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری ها ایفا می کند. یک رژیم غذایی سالم می تواند خطر بیماری های پیشرونده مانند انواع بیماری های قلبی عروقی، سرطان ها و دیابت را کاهش دهد. امنیت غذا و تغذیه زمانی حاصل می شود که همه افراد در همه زمان ها مقدار کافی و با کیفیت از غذاهای متنوع با محتوای مواد غذایی ایمن برای تامین احتیاجات رژیم غذایی مصرف کنند و یک زندگی فعال و سالم توام با بهداشت محیط، سلامت و مراقبت مکفی داشته باشند. تعیین الگوی مصرف مواد غذایی راهنمای مفیدی برای آموزش افراد، ارتقا سواد غذایی و سیاست گذاری های تغذیه ای می باشد و همچنین به محققان کمک می کند تا الگوهای موجود و ارتباط آنها با عوامل خطر بیماری زایی را بشناسند، به علاوه، تحلیل الگوهای غذایی، راهنمای مفیدی برای تدوین توصیه های عملی تغذیه ای به مردم است زیرا شرح توصیه ها در قالب الگوی مصرف غذایی برای مردم قابل فهم تر از بیان آنها به صورت مواد غذایی است. با توجه به اینکه الگوی مصرف مواد غذایی در بیشتر کشورها، نژادها، طبقات اجتماعی و فرهنگ های مختلف با هم متفاوت است و گذار تغذیه ای یک رویداد جهانی به معنی تغییر در کیفیت و کمیت الگوی مصرف مواد غذایی می باشد لذا با توجه به مطالب گفته شده در این مقاله سعی شده است تا با بررسی الگوی تغذیه ای مردم ایران و مقایسه با بعضی از رژیم های غذایی شناخته شده یک الگوی غذایی سالم ارایه گردد.

به خواندن ادامه دادن
1397 Hits
0 نظرات

اهمیت ورزش و تناسب اندام برای کودکان

به یاد داشته باشیم که تشویق کودکان جهت شرکت در فعالیت های ورزشی و تناسب اندام هرگز زود نیست. پزشکان عقیده دارند که شرکت در فعالیت های مختلف موجب توسعه مهارتهای حرکتی و تقویت عضلات شده و باعث کاهش ریسک ناشی از گسترش آسیب های ناشی از بیش تمرینی می گردد. بر اساس اصول فعالیت جسمانی، کودکان حداقل 1 ساعت در روز باید ورزش نمایند. این مدت زمان شامل تمامی فعالیت های کودک اعم از دویدن ها، بازی کردن ها و فعالیت های بدنی روزانه می باشد.
به خواندن ادامه دادن
1258 Hits
0 نظرات

تمرینات پلیومتریک

تمرینات پلیومتریک تمریناتی هستند که ابتدا با کمک کشش عضلات بصورت اسنتریکی (برونگرا) و بدنبال آن برگشت هر چه سریعتر اندام بصورت کانسنتریکی (درونگرا) اجرا می گردند. در این نوع از فعالیت ها دامپینگ یا دامنه حرکتی مفصل باید کم باشد. 

تمرینات ورزشی پلیومتریک بر پایه حرکات سرعتی و قدرتی انجام می گیرد. در تمرینات پلیومتریک کشش عضله در شروع حرکت (فاز اول) بایستی با سرعت انجام گیرد، یعنی ابتدا یک کشش سریع و بدنبال آن (فاز دوم) با یک انقباض قوی حرکت به پایان می رسد. 

اجرای بهینه تمرینات پلیومتریک با بهبود عملکرد سیستم عصبی- عضلانی و به‌ منظور افزایش کارایی در ورزش های خاص صورت می گیرد. ورزشکاران با بکارگیری از توان انفجاری، برتری خود در رشته‌های مختلف را رقم خواهند زد.

به خواندن ادامه دادن
برچسب ها:
2862 Hits
0 نظرات

چاقی و اضافه وزن

چاقی می تواند به عنوان سندرم دنیای جدید تعریف شود؛ زیرا در جوامع بدوی به علت مشکل دستیابی به غذا و تحرک زیاد جهت ادامه زندگی، چیزی به عنوان چاقی نمی توانست مطرح باشد. تعریفی مناسب برای چاقی می تواند اینچنین باشد؛ ازدیاد تجمع چربی در بدن بیش از 15% وزن مطلوب می باشد. مقدار متوسط چربی بدن در مردان 12 تا 17 درصد و در زنان 19 تا 24 درصد است. چنانچه درصد طبیعی چربی بدن مردان و زنان جوان از مقادیر مذکور تجاوز کند، غیر طبیعی تلقی شده و نشانه چاقی است. اگر چربی اضافه فقط چند درصد باشد به چنین شرایطی اضافه وزن گویند.

چاقی یکی از مشکلات رایج در جوامع امروزی است که روی هر دو جنس و در همه سنین اثر می گذارد. در کشور ما بنابر نتایج برخی پژوهش ها شیوع چاقی در تعدادی از شهرهای پر جمعیت مثل تهران و شهرهای شمالی کشور حتی بیش از مقدار گزارش شده در کشور امریکا است.

به خواندن ادامه دادن
1095 Hits
0 نظرات

حقایقی در مورد آمادگی جسمانی

آمادگی جسمانی وضعیت چند جانبه هر فرد است. آمادگی جسمانی توانایی بدن برای عملکرد موثر و کارآمد است. حالتی است که متشکل از حداقل پنج مولفه مربوط به سلامتی و شش مولفه مربوط به مهارت و اجزای آمادگی جسمانی است که هر یک از آنها در بهبود شیوه کلی زندگی فرد کمک می کنند. آمادگی جسمانی توانایی انجام کار موثر، لذت بردن از اوقات فراغت، سالم بودن، مقاوم بودن در برابر بیماری و مقابله با وضعیت های اضطراری فرد را باعث می شود. آمادگی جسمانی با سلامتی و تندرستی ارتباط داشته ولی با آنها تفاوت دارد. اگر چه توسعه آمادگی جسمانی نتیجه بسیاری از موارد است اما آمادگی جسمانی مطلوب بدون فعالیت بدنی مداوم امکان پذیر نیست.

به خواندن ادامه دادن
2691 Hits
0 نظرات

حفظ سلامتی و تندرستی با آمادگی جسمانی

سلامتی و تندرستی بستگی به خصوصیات شخصی هر فرد دارد. مقایسه افراد با یکدیگر بر اساس یک ویژگی فردی خاص ممکن است باعث ایجاد احساس بی کفایتی فرد شده و تصویر کلی فرد را نسبت به سلامتی و تندرستی کاهش دهد. هر یک از ما محدودیت ها و توانایی های مختص به خود را داریم. تکیه بر روی توانایی ها و یادگیری، روشهایی برای ترمیم ضعف های وابسته به اجزاء اصلی کسب سلامتی و تندرستی مطلوب هستند.

کسب تندرستی در صورت وجود بیماری یا یک ضعف بدنی در فرد امکان پذیر است. همه افراد می توانند از تندرستی خود سود ببرند. کسب تندرستی و یک روش زندگی خوب بدون در نظر گرفتن موارد بیماری برای هر فرد امکان پذیر است. مدارک جمع آوری شده حکایت از آن دارد که افراد با یک تصور مثبت نسبت به افراد با تصور منفی بهتر می توانند در مقابل پیشرفت بیماری و مرض مقاومت کنند. فکر کردن در جهت مثبت همیشه نتایج بسیار خوبی در درمان های پزشکی گوناگون و همچنین نتایج بهتری در عمل های جراحی داشته است.

به خواندن ادامه دادن
1750 Hits
0 نظرات

پیشگیری و درمان چاقی با فعالیت ورزشی

چاقی یکی از معضلات بزرگ بهداشتی در دنیا محسوب می گردد. چاقی را نمی توان معلول یک عامل خاص دانست. علل گوناگون و تأثیر متقابل آنها در بروز چاقی نقش دارند که همین موضوع سبب شده تا پدیده چاقی و کنترل وزن با پیچیدگی های خاصی روبرو باشد. اما در یک دید کلی پدیده چاقی با عدم فعالیت بدنی مناسب و انجام فعالیت ورزشی منظم و دائمی ارتباط تنگاتنگی دارند. ارتباط چاقی شدید و افزایش مرگ و میر به خوبی روشن شده است و بنا بر برخی شواهد پژوهشی میزان مرگ و میر در افراد چاق تا دو برابر افراد معمولی است. جدای از خطرات ابتلا به بیماری های گوناگون و مرگ و میری که با افزایش چربی بدن همراه است، چاقی ممکن است روی توانایی شخصی برای یک زندگی کامل و فعال تأثیر منفی بگذارد. در واقع، چاقی بطور عمده با کارکرد کلی و کیفیت زندگی شخص، در ارتباط است.

به خواندن ادامه دادن
2885 Hits
0 نظرات

تمرینات پیلاتس

پیلاتس نوعی روش تمرینی است که بر افزایش انعطاف پذیری مفاصل، قدرت و استقامت عضلات و افزایش کارآیی اندام های بدن متمرکز گردیده است. در این نوع روش تمرینی حرکات بصورتی کنترل شده به اجرا در می آیند که نتیجه آن ایجاد یک نوع هماهنگی و هارمونی بین سیستم عصبی و عضلات و مفاصل بدن می باشد. نتیجه این هماهنگی افزایش توان اجرای حرکات و انجام وظایف شخصی در طی تمامی مراحل زندگی می باشد. به عبارتی از ورزش پیلاتس به دانش کنترل بدن نام برده می شود.

در ابتدا این ورزش تحت عنوان علم کنترل بدن نام گذاری شد ولی بعدها پس از مرگ بنیانگذار این رشته "جوزف هاربرتز پیلاتس" به نام پیلاتس یا پیلاتز تغییر نام پیدا کرد.

به خواندن ادامه دادن
برچسب ها:
3238 Hits
0 نظرات

محاسبه شاخص توده بدن (BMI)

BMI یا شاخص توده بدنی از کلیدی ترین و در دسترس ترین شاخص ها برای تنظیم وزن متناسب می باشد. هر شخص می تواند با محاسبه آن بداند که در چه محدوده وزنی قرار دارد. البته بر کسی پوشیده نیست که هر شخص با توجه به سن، جنس، میزان فعالیت، اندازه جثه و عوامل دیگر می بایست دارای وزن ایده آل خود باشد، اما از آنجایی که محاسبه وزن ایده آل نیاز به محاسبه دقیق و تخصصی دارد، لذا از BMI بعنوان شاخص عمومی برای افراد بالای ۱۹ سال استفاده می شود. که برای تعیین وضعیت بدن از نظر نسبت وزن به قد استفاده می شود. BMI هر فرد از تقسیم وزن وی بر حسب کیلوگرم بر مجذور قد او بر حسب متر بدست می آید. [2 قد / وزن = BMI]   

به خواندن ادامه دادن
4908 Hits
0 نظرات

تمرینات مقاومتی برای حفظ قدرت و سفتی تاندون ها

افراد مسن که تمایل به انجام فعالیت های ورزشی دارند، اغلب بواسطه آسیب های استرین اسکلتی - عضلانی از فعالیت بازداشته می شوند. این مسئله تا حدودی بعلت زوال و وخیم تر شدن ویژگی های مکانیکی بافت های پیوندی است که از افزایش سن ناشی می شود. اثرات محافظتی تمرینات مقاومتی روی حفظ سفتی تاندون و لیگامنت و مقاومت نسبت به افزایش نیروها ممکن است احتمال بروز آسیب های استرین تاندونی را کاهش دهد. بعلاوه، از آنجاییکه تاندون ها ساختارهایی از بافت پیوندی هستند که عضله را به استخوان متصل می کنند، آنها می توانند بر سرعت انتقال نیروی انقباض عضلانی تأثیر بگذارند. 

افزایش سفتی تاندون بوسیله تمرینات ورزشی مقاومتی که وابسته به توسعه سریع تر گشتاور مفصلی است بروز پیدا می کند. فعالیت های اساسی که نیاز به تولید سریع گشتاور مفصلی دارند، نظیر افزایش میزان تعادل بهمراه انجام فعالیت های ورزشی که در برگیرنده برنامه های تمرینات مقاومتی باشند می توانند بهبود یابند. 

بنابراین، تمرینات ورزشی مقاومتی برای افراد مسن تر اثرات سودمندی را به همراه دارند، از طرف دیگر به سادگی قدرت عضله را افزایش می دهند.

به خواندن ادامه دادن
2443 Hits
0 نظرات

صفحه اول . درباره ما . ارتباط با ما . تبلیغات

© 1394 -  تمامی حقوق مادی و معنوی این وبسایت برای “بهینه سازان وب ایران” محفوظ است .

طراحی سایت : ترانگل